BRYGGANS BISTROMENY (SERVERAS FRÅN KL 17)

VITLÖKSBRÖD

PECCORINO, VITLÖK & OLIVOLJA
(G)(L)

MARINERADE OLIVER

BRYGGANS DIRTYFRIES

VIT SÅS, RÖDLÖK, JALAPENO &
PARMESAN (L)(Ä)

KYCKLINGKROKETTER ( BESTÄLLS STYCKVIS)

SESAM- & SOJAEMULSION OCH PICKLAD INGEFÄRA (G)(Ä)​

CARPACCIO PÅ ARGENTINSKA RÖDRÄKOR

MED GRÖN GAZPACHO & SALLAD (G)(L)​

SCAMPITOAST

PAPRIKASTEKT MED AIOLI (G)(L)​

RÅBIFF

HANDSKURET INNANLÅR,SCHALOTTENLÖK,CORNICHONS,OSTRONEMULSION,SVARTKÅL,SMÖRSTEKT LEVAIN (G)(L)(Ä)

CARNITAS

MAJSTORTILLA,LÅNGKOKT HÖGREV,GUACAMOLE,PICKLAD LÖK, CHIPOTLEMAJONNÄS (Ä)(G)

RÅBIFF ”PELLE JANZON”

HANDSKURET INNANLÅR,LÖJROM,CONFITERAD ÄGGULA,PEPPARROT,PICKLAD LÖK, BRYNT SMÖREMULSION,KAVRING (G)(L)(Ä)​

OXFILÉ RYDBERG

MEDALJONGER SERVERAS MED SENAPSCREME,KARAMELLISERAD LÖK,PEPPARROT,ÄGGULA & STEKT POTATIS (L)(Ä)​

SCHNITZEL

ASIATISK RÅKOSTSALLAD, SESAM-& CHILISMÖR & POMMES (G)(L)(Ä)

BACONBURGARE

OST,LÅNGKOKT HÖGREV, PICKLAD LÖK,AIOLI, PICKLAD KARAMELLJALAPENO & POMMES (G)(L)(Ä)

​ BANGERS N’ MASH

VILTKORV FRÅN JOHAN PÅ NYBYNÄS SERVERAS MED SURKÅL,BACON,FRITERAD LÖK & POTATISPURÉ (L)​

TORSKRYGG

ÖRTBAKAD MED FORELLROMSSÅS & POTATISTERRIN (G)(L)

FISH ´N CHIPS

SERVERAS MED REMOULADE (G)(L)(Ä)

HALLOUMITOAST

KRONÄRTSKOCKA, SOLTORKAD TOMAT,OLIVER & PARMESANRÖRA PÅ SMÖRSTEKT LEVAIN (L)(G)​

CHIPS & DIPP

TUILLE MED FÄRSKOSTDIP, RABARBER-& JORDGUBBSKOMPOTT​
ALTERNATIVT​
PUNSCHGRÄDDE & HJORTRONMYLTA (G)(L)(Ä)​

FATTIGA RIDDARE

GLASS PÅ GRILLAD BANAN & MISOKOLA (G)(L)(Ä)​

GLASS ELLER SORBET

EN KULA (G)(L)(Ä)

EN SKÅL LÖSGODIS

KAFFEGODIS

2 SORTER AV HUSETS PRALINER

PANNKAKA

4 ST PANNKAKOR MED GRÄDDE OCH SYLT

SPAGHETTI MED KÖTTFÄRSSÅS

HAMBURGARE

SERVERAS MED POMMES

FISH ´N CHIPS

DANSK REMOULADE (G)(L)(Ä)